大岡山駅から徒歩1分の『酒菜屋てんまい』は、東京では数少ない「本場の讃岐うどん」を提供しているお店です。
香川県出身の代表は、バーテンダー＆飲食店のオーナーとして地元・香川で6つの飲食店を運営。36歳のとき、東京でバーを経営するという夢を叶えるために上京しました。
「東京でも讃岐うどんを食べたい」と色々なお店を巡りましたが、その度に「自分の知っている讃岐うどんではない」と違和感を感じます。
いつしか「東京でも本物の讃岐うどんを食べたい、食べてもらいたい」という思いを抱くようになり、さまざまな縁とタイミングに導かれ、うどん屋をはじめることに。
おかげ様で多くのお客様にご来店いただき、売上は年々増加中！新店舗オープンのため、新たな仲間を募集します。
香川県出身の代表は、バーテンダー＆飲食店のオーナーとして地元・香川で6つの飲食店を運営。36歳のとき、東京でバーを経営するという夢を叶えるために上京しました。
「東京でも讃岐うどんを食べたい」と色々なお店を巡りましたが、その度に「自分の知っている讃岐うどんではない」と違和感を感じます。
いつしか「東京でも本物の讃岐うどんを食べたい、食べてもらいたい」という思いを抱くようになり、さまざまな縁とタイミングに導かれ、うどん屋をはじめることに。
おかげ様で多くのお客様にご来店いただき、売上は年々増加中！新店舗オープンのため、新たな仲間を募集します。
